Fleur de sureau
Fleur de sureau
En stock
Détails
Les fleurs de sureau se consomment en garniture de plats, en beignets, dans les salades, nature ou après les avoir fait macérer dans du vinaigre, etc. Infusées, elle parfument flans et crème anglaise et, cuites avec du sucre, donnent de délicieux sirops et limonades, confitures et gelées.
Origine
Belgique
Saison
janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre
Conservation
au sec et à l'abri de la lumière
