Ce site web utilise des cookies. Si vous souhaitez en savoir plus, veuillez vous reporter à la politique en matière de cookies. En fermant cette bannière, en faisant défiler cette page, en cliquant sur un lien ou en poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies.
Wist je dat, je na een grondige wasbeurt, de lente-ui in zijn geheel kan opeten door ze te roosteren in de oven of in de grillpan? Heerlijk als bijgerecht of om toe te voegen aan je salade.
Préparation
1Zet een grillpan op een hoog vuur.
2Smeer de volledige lente-uitjes in met olijfolie, ook de worteltjes
3Rooster de uitjes tot 3 à 5 minuten in de grillpan. Het is de bedoeling dat ze nog lekker knapperig zijn.
4Besprenkel de geroosterde lente-uitjes met zwarte peper en zeezout.
5Werk eventueel af met was citroenzeste voor een frisse toets.
