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Vegan kaasballetjes

Vegan kaasballetjes
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Préparation

  1. 1Doe het amandelmeel, het water, de appelazijn en het zout in een foodprocessor en meng tot een plakkerig geheel.
  2. 2Rol de balletjes. Gebruik eventueel een maatlepel of een theelepel, zodat de balletjes ongeveer even groot zijn.
  3. 3Rol de vegan kaasballetjes in de gemalen pistachenoten en veenbessen.

Ingrédients

  • Amandelmeel300g
  • Water200g
  • Appelazijn of citroensap3 el
  • Gemalen pistachenoten
  • Gemalen veenbessen
  • Zout1 tl

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