This website uses cookies. If you want to know more, please refer to the cookie policy. By closing this banner, scrolling this page, clicking a link or continuing to browse otherwise, you agree to the use of cookies.
1Pluk de blaadjes van het wortelloof, de stelen heb je niet nodig, en was grondig onder de kraan.
2Zet ondertussen een pan op een middelhoog vuur en rooster de pitten tot ze goudbruin zijn en de pompoenpitten beginnen te knisperen
3Snijd de pecorino in stukjes, dat maakt het makkelijker voor je keukenrobot om alles fijn te malen. Rasp eventueel de kaas als je robot niet krachtig genoeg is.
4Doe nu alle ingrediënten in de keukenrobot en maal fijn met de pulsstand.
5Bewaar de pesto in een glazen potje in de koelkast.
