The wishlist name can't be left blank
Menu
Mand
Zoek
Populaire zoekopdrachten
Kaas (25)
Boter (8)
gember (4)
Yugen (6)
Recente zoekopdrachten
cacao (11)
huile d (206)
huile d olive (206)
Huile d oli (209)
Taal
NL
Menu
Account
Taal
Taal

Maak zelf romig avocado-ijs dat smelt in de mond. Gemakkelijk én gezond

Maak zelf romig avocado-ijs dat smelt in de mond. Gemakkelijk én gezond
Shop dit recept

Ook verzot op avocado's?
Maak nu zelf heerlijk, romig avocado-ijs met limoen. Super gemakkelijk én gezond.

Bereiding

  1. 1Snijd de vanillestokjes door over de lengte en schraap de zaadjes met de scherpe kant van een mes af
  2. 2Rasp de limoen en citroen en pers beiden nadien uit.
  3. 3Breng de vanillestokjes, het vanille schraapsel, de limoen- en citroenzeste, het sap en de suiker aan de kook in een pan. Zet vervolgens het vuur lager tot de suiker volledig is opgelost. Neem nadien van het vuur en laat afkoelen.
  4. 4Neem als de siroop is afgekoeld de vanillestokjes uit de pan.
  5. 5Doe het vruchtvlees van de avocado's samen met de siroop en de melk in een blender en blend tot een glad geheel.
  6. 6Doe het mengsel in een grote ovenschaal en zet deze in de diepvries. Roer elk half uur een keertje om tot het mengsel zacht en bevroren is.
  7. 7Werk eventueel af met pistachenootjes.

Gebaseerd op 4 personen

Ingrediënten

  • Rijpe avocado's4
  • Limoen1
  • Citroen1
  • Vanillestokjes2
  • Rietsuiker200 g
  • Volle melk500 ml
  • Optioneel: pistachenoten

Terug naar overzicht

Shop dit recept
  • Citroen
    In stock
    Citroen
    € 2,67 kg
    € 0,35 stuk(s)
    - kg +
    - stuk(s) +
    Voeg toe aan boodschappenlijst Toevoegen om te vergelijken
  • Gezouten pistachenoten
    In stock
    Gezouten pistachenoten
    € 21,76 kg
    € 5,44 0.250 kg
    - kg +
    - 0.250 kg +
    Voeg toe aan boodschappenlijst Toevoegen om te vergelijken
  • Hass avocado (+/- 0,155 kg)
    In stock
    Hass avocado (+/- 0,155 kg)
    € 1,74 stuk(s)
    - stuk(s) +
    Voeg toe aan boodschappenlijst Toevoegen om te vergelijken
  • Limoen
    In stock
    Limoen
    € 7,35 kg
    € 0,59 stuk(s)
    - kg +
    - stuk(s) +
    Voeg toe aan boodschappenlijst Toevoegen om te vergelijken
  • Rietsuiker
    In stock
    Rietsuiker
    € 3,56 kg
    € 0,89 0.250 kg
    - kg +
    - 0.250 kg +
    Voeg toe aan boodschappenlijst Toevoegen om te vergelijken
  • Volle melk (1 l)
    In stock
    Volle melk (1 l)
    € 8,30 per 6
    € 1,38 stuk(s)
    - per 6 +
    - stuk(s) +
    Voeg toe aan boodschappenlijst Toevoegen om te vergelijken